Podle studie zveřejněné v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences by se mohla Británie do roku 2050 stát jedním z největších světových výrobců vína, pokud se klimatické změny nezpomalí. Britská vinařství se v posledních letech značně rozrostla a vinaři na jihovýchodě hlásí dřívější sklizně díky rostoucím teplotám. Zatímco britská vinařství musí v současnosti používat hrozny přizpůsobené na chladnější podnebí, studie naznačuje, že v budoucnosti budou moci používat tradiční druhy pěstované ve středozemském klimatu.
Tradiční vinařství v Bordeaux, Porýní a Toskánsku na druhou stranu poškodí rostoucí globální teploty. Tradiční oblasti pěstování vína v Jižní Africe, Chile a Austrálii jsou ohroženy spolu s částmi Portugalska, Španělska, Itálie, Francie a Kalifornie.
-tk-